Kaiseki – Tasca Kome

Website para o menu Kaiseki, servido no restaurante Tasca Kome, em Lisboa, com serviço de reserva de mesa online e website multilíngue.

“O menu degustação Kaiseki é uma autêntica viagem ao Japão. Elaborado com produtos da época, segue uma sequência tradicional em pequenas porções, como que um espelho de arte minimalista, muito apreciado no Japão.

O nosso chef, Masumi Ono, já conta 20 anos de experiência na cozinha japonesa, trabalhou muitos anos em Kyoto e Hidatakayama depois passou por Itália, Holanda e França aprimorando os seus conhecimentos e experiências.”